কুরআনে সূরা আল-বাকারার ৫৭ নং আয়াতে:
وَأَنْزَلْنَا عَلَيْكُمُ الْمَنَّ وَالسَّلْوَىٰ
“আর আমরা তোমাদের প্রতি মান্না ও সালওয়া বর্ষণ করেছি...” তাফসীরবিদগণ “মান্না” অর্থে মাশরুমকেই ব্যাখ্যা করেছেন – এক বিশেষ নেয়ামত ও জান্নাতি খাবার হিসেবে।
>> আল্লাহ তাআলা প্রত্যেক রোগের শেফা রেখেছেন- ভেষজ উদ্ভিদের মধ্যে।
>> প্রাচীনকালের মানুষ দীর্ঘ সুস্থ জীবন লাভ করেছে একমাত্র প্রাকৃতিক খাদ্যাভ্যাস ও ভেষজ চিকিৎসা গ্রহণের মাধ্যমে।